Noci del Brasile sgusciate
Le noci del Brasile sgusciate sono semi oleosi dal gusto delicato e dalla consistenza croccante. Possono essere consumate al naturale come snack, aggiunte a muesli, yogurt e porridge, utilizzate in pasticceria oppure tritate per arricchire insalate, salse e creme.
Valori nutrizionali
Sono un alimento ad alta densità nutrizionale: ricche di grassi insaturi, proteine vegetali e particolarmente note per l’elevato contenuto di selenio, minerale essenziale con funzione antiossidante. Contengono inoltre vitamina E, magnesio, fosforo e fibre.
⚠️ Si consiglia un consumo moderato, data la naturale concentrazione di selenio.
Provenienza: BRASILE (AMAZZONIA)
BRASILIANI