Le fave secche sono i legumi che forniscono in assoluto il maggior apporto di proteine.
Ricche di acido folico molto importante per le funzioni del sistema nevoso per la sintesi del DNA e dell’RNA, le fave sono utili in gravidanza per prevenire alcune malformazioni del feto. Inoltre, grazie all’elevato contenuto di manganese, sono un valido aiuto nella prevenzione di artrite e osteoporosi.
Le fave secche possono essere protagoniste di primi piatti dai sapori ricchi e nutrienti, come le zuppe di legumi misti, la pasta, un semplice contorno condito con un filo d’olio extravergine d’oliva o un purè cremoso (tipica ricetta salentina cicorie e purè di fave).
Confezione da 1 kg.
Ricche di acido folico molto importante per le funzioni del sistema nevoso per la sintesi del DNA e dell’RNA, le fave sono utili in gravidanza per prevenire alcune malformazioni del feto. Inoltre, grazie all’elevato contenuto di manganese, sono un valido aiuto nella prevenzione di artrite e osteoporosi.
Le fave secche possono essere protagoniste di primi piatti dai sapori ricchi e nutrienti, come le zuppe di legumi misti, la pasta, un semplice contorno condito con un filo d’olio extravergine d’oliva o un purè cremoso (tipica ricetta salentina cicorie e purè di fave).
Confezione da 1 kg.
CECI NERI DI ZOLLINO CONF. 1 KG 
LENTICCHIA NERA conf da 1kg 
Passata di pomodoro locale 
CECI TOSTATI 500 GR. 
FAGIOLI NERI CONF. DA 1KG 
PISELLI DECORTICATI conf da 1kg 
RISO BIANCO SCOTTI conf sottovuoto da 1kg 
PISELLI VERDI LISCI conf da 1kg 
LENTICCHIA ROSSA TIPO PANTELLERIA conf da 1kg 
FAGIOLI CON L'OCCHIO conf da 1kg 
LENTICCHIA ROSSA DECORTICATA in conf 1kg