Il Grano Pestato "stumpato" è un’antica pietanza della tradizione gastronomica pugliese e soprattutto salentina, per cui è nota la dicitura “ranu stumpatu”.
Le origini di questo piatto risalgono certamente a tempi molto antichi, quando l’alimentazione aveva una tradizione cerealicola composta da alimenti poveri, ma sani e nutrienti e la carne era considerata un lusso.
Confezione da 1kg sottovuoto
Le origini di questo piatto risalgono certamente a tempi molto antichi, quando l’alimentazione aveva una tradizione cerealicola composta da alimenti poveri, ma sani e nutrienti e la carne era considerata un lusso.
Confezione da 1kg sottovuoto
FAGIOLI NERI CONF. DA 1KG 
PISELLI VERDI LISCI conf da 1kg 
RISO BIANCO SCOTTI conf sottovuoto da 1kg 
FARRO DECORTICATO conf da 1kg 
LENTICCHIA ROSSA TIPO PANTELLERIA conf da 1kg 
FAGIOLI CANNELLINI CONF. DA 1 KG