Le Orecchiette nascono dall’antica tradizione culinaria pugliese. E proprio in Puglia vengono chiamate anche “strascinate” perchè, per tradizione, le massaie le trascinano ad una ad una sulla spianatoia con il pollice o utilizzando un particolare coltello con la punta arrotondata.
Ingredienti: semola di grano duro 100%, acqua. Cottura 13 minuti.
Contiene Glutine. Può contenere tracce di uova e soia.
2 confezioni da 500 gr.
Ingredienti: semola di grano duro 100%, acqua. Cottura 13 minuti.
Contiene Glutine. Può contenere tracce di uova e soia.
2 confezioni da 500 gr.