Le fave secche sono i legumi che forniscono in assoluto il maggior apporto di proteine.
Ricche di acido folico molto importante per le funzioni del sistema nevoso per la sintesi del DNA e dell’RNA, le fave sono utili in gravidanza per prevenire alcune malformazioni del feto. Inoltre, grazie all’elevato contenuto di manganese, sono un valido aiuto nella prevenzione di artrite e osteoporosi.
Le fave secche possono essere protagoniste di primi piatti dai sapori ricchi e nutrienti, come le zuppe di legumi misti, la pasta, un semplice contorno condito con un filo d’olio extravergine d’oliva o un purè cremoso (tipica ricetta salentina cicorie e purè di fave).
Confezione da 1 kg.
Ricche di acido folico molto importante per le funzioni del sistema nevoso per la sintesi del DNA e dell’RNA, le fave sono utili in gravidanza per prevenire alcune malformazioni del feto. Inoltre, grazie all’elevato contenuto di manganese, sono un valido aiuto nella prevenzione di artrite e osteoporosi.
Le fave secche possono essere protagoniste di primi piatti dai sapori ricchi e nutrienti, come le zuppe di legumi misti, la pasta, un semplice contorno condito con un filo d’olio extravergine d’oliva o un purè cremoso (tipica ricetta salentina cicorie e purè di fave).
Confezione da 1 kg.
LENTICCHIA GROSSA conf da 1kg 
PISELLI VERDI RICCI conf da 1kg 
RISO GIALLO SCOTTI conf da 1kg 
ORZO PERLATO conf da 1kg 
LENTICCHIA ROSSA DECORTICATA in conf 1kg 
LENTICCHIA NERA conf da 1kg